Cuando conocí a mi esposo, bebía refrescos todo el día, tenía el congelador lleno de bolsas calientes y comía panqueques «solo agrega agua» de una mezcla la mayoría de las noches. En serio.
También puede ser un poco… terco. ¡Así que digamos que tenía mi trabajo cortado para mí!
Lo creas o no, ¡a mi esposo ahora le apasiona la comida real! Y si él puede venir, tu pareja puede hacerlo.
Aquí hay 6 consejos para lograr que los miembros reacios de la familia prueben (¡y les encante!) la comida real.
1. Comparte información
Cuando presente la idea de cambiar a una dieta de alimentos reales, sea claro acerca de lo que es y no es la comida real. Muchas personas asocian la «comida saludable» con «productos alimenticios sin sabor», pero como sabemos, ¡es lo contrario de la comida real! Los alimentos reales son alimentos que se cultivan y cosechan de la forma más natural y sostenible posible. ¡Es nutritivo, saludable y delicioso!
Dígales a los miembros de su familia que la grasa en la comida real es en realidad bien para ellos, y que son libres de comer mucho (mientras que la grasa en los alimentos convencionales suele ser mala y es mejor evitarla). Eso significa: ¡no más alimentos bajos en grasas! De hecho, hágales saber que usará más mantequilla, crema y grasa de tocino. ¡mmm!
2. Enseñar la ética de las granjas industriales versus las granjas pequeñas
Hay tantas razones para dejar de apoyar la agroindustria más allá de la salubridad de sus productos. Las granjas industriales desprecian el bienestar animal y utilizan prácticas agrícolas insostenibles que contaminan a las comunidades locales.
Los animales de granjas industriales son menos saludables. Los animales están confinados en espacios pequeños con espacio mínimo para comportamientos normales y poco o ningún acceso al exterior. Debido a que los animales se mantienen en condiciones insalubres y antinaturales, se les administran antibióticos preventivos para evitar enfermedades. También se les dan hormonas de crecimiento para aumentar la producción de leche y huevos o para promover un crecimiento más rápido. Todo lo cual se puede pasar a los productos animales que compramos. Fuente
La gran agroindustria es dura con la tierra. El cultivo a gran escala de maíz y soja para alimentar al ganado de granjas industriales agota los nutrientes del suelo, lo que hace que los fertilizantes químicos sean necesarios. Estos fertilizantes agotan aún más el suelo y crean una mayor erosión de la capa superior del suelo. La escorrentía de estiércol contamina el agua y el aire de las comunidades locales. Fuente
Este tipo de operaciones están destinadas a aumentar la producción sin tener en cuenta la salubridad de su producto.
Pequeñas granjas = bueno para los animales y la tierra. Alternativamente, los productos animales de pequeñas granjas pueden ser sostenibles, libres de crueldad y mucho más saludables (por supuesto, es importante que investigues tu pequeña granja local por ti mismo). Debido a que los cultivos se cultivan de forma natural y sostenible y el ganado se cría en pastos, los animales generalmente no necesitan ni reciben hormonas, antibióticos u otros medicamentos.
3. Mantén las cosas lo más normales posible
Sí, es posible que desee revisar su despensa de arriba a abajo, ¡pero eso podría provocar una revuelta familiar! En su lugar, ve despacio al principio para que tus seres queridos se mantengan abiertos a probar algo nuevo.
Comience preparando sus platos favoritos con ingredientes mejorados. Reemplace la carne y los productos lácteos convencionales con carne de res criada en pastos, leche entera (cruda si puede conseguirla en su área) y mantequilla. Cambie los huevos de fábrica por huevos orgánicos de pastoreo. Estos cambios pueden tener un gran impacto en su salud, pero probablemente pasarán desapercibidos para los miembros de la familia (¡o tal vez los noten de manera positiva!)
Cambia un producto convencional por una versión de alimentos integrales cada semana. Una vez que su familia comience a desintoxicarse de toda la sal refinada, el azúcar y los aditivos en los alimentos procesados, comenzarán a notar cuánto mejor sabe la comida real.
4. Dale voz a tus hijos
Soy un gran admirador de brindar opciones a los niños. Les da la sensación de autonomía cuando son capaces de elegir las cosas por sí mismos mientras dan tú la capacidad de restringir sus elecciones a lo que usted considere aceptable.
Al hacer la transición a una dieta de alimentos integrales, puede ser muy útil darles a sus hijos nuevas opciones para reemplazar sus viejos favoritos. Por ejemplo: si les encantan los bocadillos de frutas, pregúnteles: «¿Te gustaría hacer nuestros propios bocadillos de frutas de manzana o plátano?» Si no está del todo en el punto de hacer sus propios bocadillos de frutas, cambie los que son chatarra por una marca más saludable y pregúnteles qué sabores quieren.
Deje que sus hijos escojan frutas y verduras en la tienda o, mejor aún, inclúyalas en su cultivo en casa (si tiene acceso a un jardín). Los niños son muchas veces más propensos a probar algo que cultivan o eligen ellos mismos.
5. Dales una salida
Para siempre es una palabra aterradora. Si comienza su viaje de comida real como una prueba (digamos 6 semanas), entonces es mucho más fácil para los miembros de la familia reacios probarlo, sabiendo que si no les gusta, pueden volver a su forma anterior. de comer en unas pocas semanas.
Algunas familias encuentran útil hacer una regla de dos mordidaslo que significa que todos deben tomar dos bocados de una nueva comida antes de decidir que no les gusta.
6. Compra comida de verdad, no chatarra
Si usted es el principal comprador de comestibles, puede informar a su familia que ya no comprará xyz. Mi sugerencia es explicarles que, si quieren tener xyz, deben comprarlo con su propio dinero. ¡Esto funciona tanto para niños como para cónyuges! Es efectivo porque usted no está controlando lo que hacen, sino simplemente cambiando los alimentos que compra para la familia.
¡En su lugar, encuentre recetas de comidas y refrigerios de comida real que sean deliciosas! No hay mejor manera de convencer a tu familia de que la comida real es fantástica que con una comida súper deliciosa. Los refrigerios saludables y sabrosos son especialmente importantes para lograr que los miembros de la familia participen: ¡una vez que prueben lo deliciosas y sorprendentes que son las galletas de comida real, quedarán enganchados!
¿Y tú?
¿Cómo ha convencido a los miembros de su familia para que se unan a la comida real? ¡Comparte con nosotros en los comentarios a continuación!
