Receta de galletas caseras para la dentición

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13 marzo, 2023

Galletas para la dentición… un poco de la vieja escuela, ¿eh (nada como collares para la dentición!)? Sé que mi mamá usó el famoso Zwieback Toast cuando me estaban saliendo los dientes. Y, al igual que la mayoría de las galletas para la dentición compradas en tiendas, estoy seguro de que contenían jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, aceite de soya parcialmente hidrogenado (!), sin mencionar la harina refinada y los aditivos sintéticos.

Creo que estos ingredientes deberían ser ilegales para servir a los niños. Incluso las variedades “orgánicas” usan harinas enriquecidas, aceites vegetales rancios y leche en polvo.

Entonces, cuando a sus hijos les empiecen a salir los dientes (aquí le mostramos cómo saber si es así), asegúrese de probar estos remedios efectivos y naturales para la dentición. Pero, si eres como yo, quizás también quieras darles una galleta nutritiva para masticar. Las galletas para la dentición pueden calmar las encías y son una excelente práctica para comer alimentos sólidos (también conocido como destete guiado por el bebé).

Nota: estas galletas en realidad no están hechas para “comerlas” per se, sino para probarlas y masticarlas.

Ingredientes de las galletas para la dentición

Usé una combinación de avena arrollada y cortada en acero como base de harina para que no contenga gluten. Supongo que podría reemplazar la avena con harinas germinadas de mijo, espelta y arroz integral.

Incluí jarabe de arce como mi edulcorante, pero podría reemplazarlo con salsa de manzana, dátiles o nada. Dado que los bebés no se tragarán estos, estoy de acuerdo con el edulcorante agregado. (¡Tienes que darles algún incentivo para morder!) Además, el jarabe de arce contiene algunos minerales y es una alternativa más saludable.

Usé aceite de coco orgánico sin refinar ya que puede soportar altas temperaturas y está compuesto de ácidos grasos de cadena media (particularmente el ácido láurico antimicrobiano) similar a la leche materna.

Lo hice sin huevos ya que algunos bebés reaccionan a las claras menores de 1 año.

ingredientes de galletas caseras para la dentición

Aquí hay un par de recetas que he adaptado:

Receta de galletas de manzana para la dentición

1 c. copos de avena
1 c. avena cortada en acero (triturar la avena en la licuadora hasta que tenga una consistencia de harina)
1 c. salsa de manzana orgánica (asegúrese de que sea espesa o drene cualquier parte líquida)
2 TB de jarabe de arce
2 TB de aceite de coco
1/2 cucharadita de canela, jengibre, nuez moscada y extracto de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear sin aluminio
1/4 taza coco rallado sin azúcar (opcional)

Mezcla los ingredientes secos. Agregue el almíbar y el aceite derretido. Forme formas parecidas a dátiles y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada o papel pergamino.

Hornee a 350F durante 30-45 minutos, dependiendo de su horno. Voltéelos a la mitad para que tenga un buen crocante dorado en ambos lados de la galleta.

Guárdelos en un plato destapado durante al menos 24 horas, lo que los endurecerá aún más.. ¡También puede ponerlo en el congelador y servirlo frío para un alivio adicional de la dentición! (Una textura dura es buena para que no se rompan mientras el bebé las muerde).

galletas caseras para la dentición antes de hornear calabaza plátano manzana

Receta de galletas de plátano para la dentición

1 c. copos de avena
1 c. avena cortada en acero (triturar la avena en la licuadora hasta que tenga una consistencia de harina)
1 c. de puré de plátanos maduros (no se necesita edulcorante añadido si los plátanos están maduros)
2 TB de aceite de coco
1/2 cucharadita de canela, jengibre, nuez moscada y extracto de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear sin aluminio
1/4 taza coco rallado sin azúcar (opcional)

Mezcla los ingredientes secos. Agregue el puré de plátanos y el aceite derretido. Forme formas parecidas a dátiles y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada o papel pergamino.

Hornee a 350F durante 30-45 minutos, dependiendo de su horno. Voltéelos a la mitad para que tenga un buen crocante dorado en ambos lados de la galleta.

Guárdelos en un plato destapado durante al menos 24 horas, lo que los endurecerá aún más. ¡También puede ponerlo en el congelador y servirlo frío para un alivio adicional de la dentición!

Receta de galletas naturales caseras para la dentición, la mano del bebé agarra la galleta de Mama Natural

Galletas de calabaza para la dentición

1 c. copos de avena
1 c. avena cortada en acero (triturar la avena en la licuadora hasta que tenga una consistencia de harina)
1 c. puré de calabaza
2 TB de jarabe de arce
2 TB de aceite de coco
1/2 cucharadita de canela, jengibre, nuez moscada y extracto de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear sin aluminio
1/4 taza coco rallado sin azúcar (opcional)

Mezcla los ingredientes secos. Agregue la calabaza y el aceite derretido. Forme formas parecidas a dátiles y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada o papel pergamino.

Hornee a 350F durante 30-45 minutos, dependiendo de su horno. Voltéelos a la mitad para que tenga un buen crocante dorado en ambos lados de la galleta.

Guárdelos en un plato destapado durante al menos 24 horas, lo que los endurecerá aún más. ¡También puede ponerlo en el congelador y servirlo frío para un alivio adicional de la dentición!

galletas caseras para la dentición punkin antes de mezclar
Ingredientes de galletas de dentición de calabaza antes de mezclar

Otra forma de disfrutar las galletas para la dentición

Cuando las hice para mi hija, a mi hijo mayor le encantaba comerlas como galletas duras Le rocié miel cruda encima y las disfrutó bastante. (Oye, él no recibe muchos productos horneados, así que toma lo que puedas conseguir Papá Natural pensó que sabían un poco “sosos”, pero eso es bueno para una galleta para la dentición. Y, aún así, se comió su galleta. Estos serían buenos como una especie de bollo y bañado en chocolate caliente.

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