Las mejores ideas de casas de pan de jengibre (¡con sugerencias de dulces saludables!)

Soy un ex adicto al azúcar. Entonces, para mí, organizar una fiesta en casa de pan de jengibre es como un alcohólico en recuperación que organiza una cata de vinos. Pero, después de mucha insistencia de mi hija Paloma, seguí adelante y organicé una fiesta de decoración de casas de pan de jengibre con una docena de niños.

En este artículo, le mostraré cómo organizar uno usted mismo, sin volverse loco ni canalizar también mucha azúcar en sus pequeños.

Hacer tu propia casa de pan de jengibre

Tengo que recomendar contra los kits que necesita ensamblar usted mismo. En mi experiencia, son un desastre. Y requieren un ingeniero estructural para estabilizarlos. Y tardan una o dos horas en secarse y fijarse antes de que pueda comenzar a decorarlos. Pero si tienes una fiesta más pequeña (o solo tu familia) y te sientes inspirado, ¡adelante!

Aquí hay una receta clásica para su casa de pan de jengibre. O bien, puede probar esta receta sin gluten como opción. O bien, me encanta esta receta de galletas graham sin gluten con harina de avena, que funcionaría bien. Puede usarlos para construir sus paredes, piso y techo. Tendrás que estirar la masa, darle forma de rectángulos grandes y hornear. (Aquí tienes una guía con dimensiones para tu casa.)

Para mantener las piezas de la casa unidas, querrá preparar un lote de glaseado real, que es una combinación de claras de huevo, azúcar en polvo y crema de tártaro. (Puedes encontrar una receta aquí).

El mejor kit de pan de jengibre

Debido a que estaba comprando suministros para una docena de niños, elegí kits de casa prefabricados.

  • Recomiendo los kits premontados frente a los que tienes que pegar tú mismo las piezas de la casa. ¡Asegúrese de verificar dos veces la descripción de la casilla, ya que puede ser confuso!
  • Cómpralos en una tienda como Michaels, Walmart, Target, etc. Las reseñas en Amazon son pésimas, porque suelen romperse durante el envío.

Mi Whole Foods local tenía ocho casas disponibles, así que tomé esas y luego compré algunas más en Michael’s.

El mejor kit de casa de pan de jengibre

También decoramos galletas de hombres de pan de jengibre, lo cual fue divertido.

hombre de jengibre

Decoración Logística

Ahora viene la parte divertida: ¡decorar las casas!

Muchos kits de casas de pan de jengibre vienen con un glaseado especial que sujeta o “pega” muy bien las decoraciones de dulces. Por lo general, también vienen con una punta de tubería, por lo que puede hacer florituras divertidas.

Como mis casas de Whole Foods no venían con glaseado, tuve que hacer el mío. Normalmente habría hecho glaseado real (vea la receta arriba), pero habría tenido que comprar kilos y kilos de azúcar para hacer suficiente. Como eso no estaba sucediendo, busqué opciones compradas en la tienda.

Terminé usando el glaseado decorativo de Wilton en consistencia “dura”, que funcionó bien para sostener las decoraciones de dulces.

Puede colocar este material en una manga pastelera reutilizable y usar este consejo popular: le da un aspecto hermoso y elegante. Si tiene una fiesta grande, intente tener una bolsa por cada 1 o 2 casas.

El “glaseado real” tradicional se seca rápidamente y se seca con fuerza. Esto significa que debe poner hielo solo en una parte de la casa (por ejemplo, un lado del techo) y decorar antes de pasar a otra sección.

Descubrí que el glaseado decorativo de Wilton mencionado anteriormente no era propenso a secarse, así que no tuve que ser tan diligente. De hecho, la próxima vez, creo que conseguiría algunos ayudantes y congelaría todas las casas justo antes de llegar. De esta manera, los niños solo tienen que decorar en lugar de esperar a que los ayudantes pongan hielo en partes de la casa.

Tampoco puse este glaseado Wilton en una manga pastelera, sino que lo alisé sobre la casa con un cuchillo especial. Todavía se veía bien, ¡pero era mucho, mucho más fácil!

Ahora los dulces…

Puede hacer que sus casas de pan de jengibre sean tan «saludables» o no saludables como desee. Opté por un 50 % de dulces más saludables y un 50 % de dulces tradicionales, porque quería usar cosas icónicas como las gomitas.

Aquí hay algunos dulces naturales que funcionan bien…

Paquete de variedad de chocolate UNREAL

Estos son un excelente sustituto de M & M y los bonitos colores están hechos de fuentes naturales.

– Échale un vistazo –

Paquete de variedad de chocolate UNREAL
Caramelos duros orgánicos

Ninguna casa de pan de jengibre está completa sin un poco de menta.

– Échale un vistazo –

gotas de menta
Mini bastones de caramelo orgánicos YumEarth

Y estos son lindos mini bastones de caramelo.

– Échale un vistazo –

Mini bastones de caramelo orgánicos YumEarth
Anillos de Sandía Ecológica Surf Sweets

Me encantan estos anillos de caramelo de color rojo brillante que usan azúcares bajos en carbohidratos.

– Échale un vistazo –

Anillos de Sandía Ecológica Surf Sweets
Chicle de frutas Tree Hugger

Usamos este chicle que venía en bonitos colores.

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Chicle de frutas Tree Hugger
Gominolas Orgánicas

Algunos buenos caramelos de goma a la antigua agregan mucha diversión.

– Échale un vistazo –

Gominolas Orgánicas
regaliz natural

Este regaliz natural funciona muy bien para el revestimiento de su casa.

– Échale un vistazo –

Vides rojas simples
Obleas de coco enrolladas originales Sun Tropics

Estos rollos de galletas naturales se ven muy bien en el techo.

– Échale un vistazo –

Obleas de coco enrolladas originales de Sun Tropics: las mejores ideas para la casa de pan de jengibre
Pretzels sin OGM y sin gluten

Pretzels de grano entero sin gluten, que funcionan muy bien como revestimiento de la casa.

– Échale un vistazo –

Pretzels sin OGM y sin gluten
Brochetas De Jengibre Sin Gluten

Mini gingersnaps sin gluten para decorar snacks.

– Échale un vistazo –

Brochetas De Jengibre Sin Gluten

Los moldes para muffins son excelentes soportes para dulces.

dulces de la casa de pan de jengibre en lata de panecillos

¡Nuestro evento fue súper divertido!

Estas son algunas de las creaciones de nuestros niños.

cuatro casas de pan de jengibre

Casas de pan de jengibre terminadas

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